Formazione sulla gestione dei rischi nell’industria alimentare e della lavorazione di cibi

Il corso di formazione sui rischi nell'industria alimentare è progettato per fornire ai preposti le competenze necessarie per identificare, valutare e gestire i rischi legati alla produzione e manipolazione di cibi. Attraverso approfondimenti teorici e casi pratici, i partecipanti saranno in grado di adottare misure preventive efficaci per garantire la sicurezza alimentare. Verranno trattati argomenti come l'igiene degli alimenti, la conservazione corretta, le procedure di emergenza e la normativa vigente. Con il supporto di esperti del settore, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per proteggere la salute dei consumatori e migliorare la qualità dei prodotti offerti sul mercato.